Botanique Christmas 2021.jpg
Botanique Bistro (4) HD.jpg
Jurys Inn -0056.jpg
6.jpg
Jurys Inn -0067.jpg
Botanique Bistro (1) HD.jpg

Vánoční večírky, setkání, akce

Přemýšlíte, kde letos uspořádat vánoční večírek?

Vychutnejte si Vánoce všemi smysly v Botanique Hotel Prague.


A proč právě u nás?

Připravíme kouzelný prostor vhodný pro menší skupinku nebo až pro 160 osob.

Podáváme speciální, Vánocemi inspirované pochoutky.

Naše drinky vás zahřejí a naladí.

Program vám ušijeme na míru.

Pojďte do toho letos s námi a přesvědčte se sami.

Vánoční menu

1.

VÁNOČNÍ 5-CHODOVÉ SERVÍROVANÉ MENU I.

  • Terina z husích jater s chipsem ovocného chleba, omáčkou z rakytníku a želé z červeného vína
  • Rybí polévka s noky z mořských ryb, listového špenátu a zeleninou
  • Smažený jihočeský candát na jemném bramborovém salátu s plátky marinované červené řepy a citrono-rukolovým olejem
  • Kachní prsa provoněná uzeným kouřem s pyré z červeného zelí a žemlovou nádivkou
  • Vánoční kaštanový dort s glazovanými švestkami a smetanovým parfaitem s chutí Baileys
Cena za osobu:875 CZK / osoba
2.

VÁNOČNÍ 5-CHODOVÉ SERVÍROVANÉ MENU II.

  • Filátko z jihočeského pstruha provoněné uzeným kouřem s tvarohovou pěnou, s jikry lososa norského a hořčico-medovou omáčkou
  • Silný drůbeží vývar s knedlíčky z husích jater, kořenovou zeleninou, domácími nudlemi a koblížky páleného těsta
  • Kachní stehýnko pečené při nízké teplotě s bílým karamelizovaným zelím, bramborovými nočky a fritovanou cibulí s pórkem
  • Vepřová panenka smažená s jemným máslovým mrkvovým pyré, restovanými kroupami, marinovaným fenyklem s jablky golden delicius
  • Vánoční čokoládový dort s višněmi a vanilkovým krémem
Cena za osobu:899 CZK / osoba
3.

VÁNOČNÍ BUFFET I.

Předkrm & Finger food

  • Pěna z kachních jater s jablky
  • Lososová terina s hořčičným dresinkem
  • Uzená šunka s glazovanými švestkami
  • Výběr sýrů s jablky a ořechy

Salátový bar

  • Výběr čerstvé zeleniny
  • Výběr těstovinových salátů a ryb
  • Salátové dresinky

Polévka

  • Tradiční rybí polévka

Hlavní chod

  • Výběr ze smaženého kapra, nebo ze smaženého vepřového řízku, servírovaného s domácím bramborovým salátem
  • Konfitované kachní stehýnko s vánoční nádivkou a jedlými kaštany, servírované s červeným zelím

Dezertní buffet

  • Vánoční cukroví
  • Domácí vánočka s ořechy a rozinkami
  • Výběr dezertů & lehkých krémů
  • Domácí čerstvý ovocný salát
Cena za osobu:865 CZK / osoba
4.

VÁNOČNÍ BUFFET II.

Předkrm & Finger food

  • Trhané kachní maso s cibulovou marmeládou a cibulovými klíčky
  • Zauzený jihočeský pstruh s tvarohovým krémem a hráškovou pěnou
  • Tartaletka plněná pěnou z husích jater s fíkovým želé
  • Cizrnový humus s granátovým jablkem a rukolou
  • Výběr uzených a marinovaných ryb
  • Rostbíf s křenovým tvarohem
  • Výběr českých sýrů

Salátový bar

  • Výběr čerstvé zeleniny a salátů
  • Salátové dresinky
  • Pečivo & Máslo

Polévka

  • Tradiční rybí polévka

Hlavní chod

  • Variace pečeného lososa a pstruha, servírovaná s mačkanými brambory a teplou zeleninou
  • Grilovaná krůtí prsa plněná špenátem, podávaná s tradičním houbovým Kubou
  • Tradiční vepřová šunka pražského uzenáře s jablečným křenem a hořčicí

Dezertní buffet

  • Vánoční cukroví
  • Domácí vánočka s ořechy a rozinkami
  • Staročeský svítek s rozinkami
  • Čokoládová fontána & čerstvé ovoce
Cena za osobu:949 CZK / osoba

Rychlá poptávka akce

Telefon

Přímá linka: (+420) 226 222 642

Mobilní telefon: (+420) 733 539 002

WhatsApp
Rychlý kontaktní formulář
Chráněno pomocí služby reCAPTCHA (Ochrana soukromí - Všeobecné smluvní podmínky)